Гагаузская семья, которая переехала из Молдовы в Бурятию, начала возрождать угасающее там козоводство. Об этом пишет портал «Спутник» со ссылкой на местные СМИ Бурятии.
Предприимчивая гагаузская семья Лековичей перебралась в Бурятию из Молдовы по российской Программе добровольного переселения соотечественников. Обосновались гагаузы в городе Читкане.
Выходцы из Молдовы увидели пустую нишу в местной экономике — молочное козоводство. В 2017 году семья выиграла республиканский грант по этому промыслу. На полтора миллиона рублей они купили коз, доильный аппарат, сыроварню, мини-трактор и прочее.
«Породистая коза стоит около 40 тысяч рублей одна голова. Надой у них даже больше, чем у коров в Читкане: восемь литров в сутки, а есть местные коровы, которые дают всего пять-шесть литров. Молоко у породистых коз не имеет специфического запаха, привкуса, как у обычных. Пьется замечательно», — отмечает Андрей Лекович.
Фермерское хозяйство «Лекович» приобрело молочных коз зааненской, чешской, альпийской пород в Иркутской области.
Весь сектор молочного козоводства в Бурятии, по данным СМИ, буквально, «дышит на ладан». Местные журналисты пишут, что можно проехать одну бурятскую деревню за другой и не встретить ни одного козла. Желающих разводить «пропащую натуру» почти не осталось.
На фото: коза благородной альпийской породы
