5 ноября в Кыпчаке будут проходить праздничные мероприятия по случаю Дня села. Одним из пунктов программы является проведение традиционного фестиваля «Баур-2018».
Баур – это такая специфическая гагаузская колбаска, очень натуральная и необычная. Главным местом ее производства традиционно является село Кыпчак.
В рамках фестиваля-ярмарки производители баура смогут выставить свою продукцию на продажу. А специальная оценочная комиссия выявит того, чей продукт обладает лучшими вкусовыми качествами.
Победитель фестиваля получит щедрый денежный приз в размере пяти тысяч лей!
На ярмарке также будут представлены домашние вина, мед, молочные продукты, каурма и выпечки жителей села Копчак.
