В ходе национального исследования, проведенного в рамках финансируемого ЕС проекта «Поддержка защиты прав интеллектуальной собственности», был выявлен ряд особенных местных продуктов, которые могут быть зарегистрированы в качестве «продуктов с защищенным географическим указанием» (PGI), «защищенным обозначением происхождения» (PDO) или «гарантией традиционности» (TSG) в Республике Молдова. К таким продуктам, в частности, отнесли плацинды из Нападен, миниатюрные голубцы из Лалова, козью брынзу с севера страны.
Полученные результаты были представлены экспертом Анатолием Фалэ на Международной инновационной конференции «Интеллектуальная собственность – Инновации – Качество жизни».
Сейчас, когда в мире развивается новая мода – кулинарный и гастрономический туризм – наличие в Молдове особенных продуктов, которые по специальной рецептуре или технологии изготавливаются только в некоторых местах, может стать неплохой приманкой для туристов. Например, село Копчак Гагаузии стоит посетить уже только ради особенных местных колбасок (которые, видимо, не попали в исследование!).
В качестве потенциальных продуктов PGI, PDO или TSG в ходе исследования был идентифицирован еще 61 продукт, среди которых можно отметить следующие: холодная шерпенская плацинда, пирог невесты из села Коркмаз (Штефан Вода), домулженская колбаса, соленые огурцы по-колибашски, садовская клубника, гагаузский ковер из села Гайдар, юрченская керамика и т.д.
«Местные продукты, которые могут продвигаться как PGI, PDO и TSG, позволят свой уникальностью и вкусом придать дополнительную значимость продовольственному сектору на национальном уровне, а также на внешних рынках», – заявил Анатолий Фалэ.
В Республике Молдова в качестве продуктов с защищенным географическим указанием и защищенным обозначением происхождения зарегистрированы: PGI Дивин; PGI Штефан-Водэ для вин «Valul lui Traian» и «Codru»; PGI Забричаны для сушеных растений и фруктов и их смеси; PGI Калараш для варенья из лепестков роз; PGI Ниморены для абрикосовой водки; PDO Чумай для сладкого десертного красного вина и натурального сухого красного вина; PDO Романешты для красного вина и PDO для брынзы из Попяски.
По источнику
